Céréales Plus de la moitié des maïs restent à récolter

Du 15 au 21 octobre, les chantiers de récolte du maïs grain ont évolué de 30 % à 46 %, comme l’indique l’observatoire Céré’Obs de FranceAgriMer, publié le 25 octobre. À la même période en 2018, 91 % des parcelles étaient récoltées. Les conditions de cultures bonnes à très bonnes sont stables à 58 %.

Alors que les semis de blé dur commencent tout juste (1 % des surfaces, comme en 2018), ceux des orges d’hiver progressent de 40 à 50 % (61 % en 2018). Le stade levée a évolué en une semaine de 5 % à 26 %.

Enfin, 29 % des blés tendres ont été semés, contre 21 % la semaine passée. À la même période l’année dernière, ce taux était de 50 %. Le stade levée évolue de 3 % à 12 %.